Советуем посмотреть

Груши в красном вине

Хотите удивить и порадовать гостей и близких в новогодние праздники? Тогда этот рецепт вам в помощь!

Ингредиенты:  

  1. груши (желательно не слишком мягкие, а то развалятся)
  2. вино красное (лучше полусладкое)
  3. 1 стакан сахара
  4. 1 литр воды
  5. 1 цедра лимона
  6. 1 палочкаГруши в вине корицы

Груши очищаем от кожуры, оставляя хвостик. Вынимаем серединку с косточками, тем временем кипятим воду. Вливаем в кипящую воду стакан красного вина и высыпаем сахар. Размешиваем до полного растворения сахара. Добавляем цедру лимона (важно ее не натирать, а нарезать лентой). И в завершение кладем палочку корицы.

Ставим груши на медленный огонь и варим, пока они не станут мягкими. Проверить это можно, проткнув их спицей (спица должна проходит сквозь грушу легко). Даем грушам остыть в сиропе.
Груши можно подавать со взбитыми сливками, украсив карамболой.

 

Приятного аппетита!

Автор-кулинар: Дмитрий Матасов

Прокомментировать

Советуем посмотреть


12+
Читайте ранее:
Мастер-класс "Звезда ковровой дорожки"
МК «Звезда ковровой дорожки»

Если вы, так же, как леди Гага любите шокировать и удивлять, то это прическа придется вам по душе. Многие западные...

Закрыть
Количество запросов в БД: 97 шт Время загрузки страницы: 0,915 секунд Использовано оперативной памяти: 44.02 Мб