Советуем посмотреть

Фарфале со спаржой, креветками и зеленой фасолью

Приготовить это блюдо легко и быстро. Для начала нужно разморозить креветки. Для этого достаточно залить их кипятком, чтобы сошел лед.

Потом вынимаем бобы из фасоли и бланшируем вместе со спаржей буквально пару минут, после чего сливаем воду и перекладываем все в ледяную воду.

Варим пасту. Пока она варится, режем помидоры на кубики и выкладываем на сковородку с оливковым маслом. Для вкуса я добавляю давленый зубчик чеснока. После того как чеснок зарумянится, вынимаю его.

Итак, на разогретую сковородку с маслом выкладываем помидоры. Обжариваем их, пока они не превратятся в кашицу.

Добавляем очищенные креветки (хвостики), солим и перчим по вкусу. Обжариваем все еще пару минут. В последнюю очередь добавляем фасоль и спаржу. Перемешиваем, выкладываем фарфале и тут же раскладываем по тарелкам.

02Ингредиенты:

  1. паста фарфале - 250 гр
  2. спаржа - 100 гр
  3. креветки королевские - 150 гр
  4. зеленая фасоль - 100 гр
  5. томаты - 2 шт.
  6. оливковое масло - 3 ст. ложки
  7. чеснок - 1 зубчик
  8. соль, перец - по вкусу

Приятного аппетита!

Автор-кулинар: Дмитрий Матасов

Прокомментировать

Советуем посмотреть


12+
Читайте ранее:
Яйцо-пашот со спаржей и беконом
Яйцо-пашот со спаржей и беконом

Классический завтрак, вкусно, сытно и полезно! Энергетическая подпитка на весь день! Для приготовления данного блюда нам понадобится: яйцо, спаржа и...

Закрыть
Количество запросов в БД: 95 шт Время загрузки страницы: 0,824 секунд Использовано оперативной памяти: 44.02 Мб